Диета доктора Хаузера

Диету разработал американский врач Бенджамин Гейлорд Хаузер больше 100 лет назад. Ее действие основано на резком снижении суточной калорийности рациона за счет ограничения доли продуктов, содержащих крахмал и быстрые углеводы, а также за счет маленьких порций.

Суточная калорийность по доктору Хаузеру не должна превышать 1000 ккал. Рацион состоит из белковых и растительных продуктов, отличительная особенность диеты – употребление в течение дня специального очищающего напитка.

Диету можно использовать как систему для похудения, в этом случае она длится одну-две недели. В качестве разгрузки для очищения организма достаточно применять ее в течение одного-двух дней.

Рецепт очищающего напитка доктора Хаузера:

  • 1 ст. л. измельченной петрушки;
  • 100 г мелко нарезанного шпината;
  • 230 г мелко нарезанного сельдерея (корень и листья);
  • 200 г тертой моркови;
  • 1 ст. л. томатного сока;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. соли.

Петрушку, шпинат, сельдерей и морковь помещают в кастрюлю, заливают 1 л воды, накрывают крышкой и доводят до кипения. Затем уменьшают огонь и 25 минут варят. Добавляют томатный сок, соль и мед, все перемешивают и несколько минут держат на слабом огне. Эта порция напитка рассчитана на 1 день.

Правила диеты доктора Хаузера:

  • формируя меню, вести подсчет калорий и не превышать суточную калорийность 1000 ккал;
  • вместо перекусов пить очищающий напиток;
  • есть очень медленно, не отвлекаясь, тщательно пережевывая пищу;
  • четыре приема пищи в день – в одно и то же время через равные промежутки. Последний прием пищи не позже чем за три часа до сна.

В дополнение к диете Гейлорд Хаузер рекомендовал принимать пивные дрожжи, проросшую пшеницу и натуральный йогурт, так как, по его утверждению, они омолаживают организм, улучшают здоровье и продлевают жизнь.

Диета доктора ХаузераИсточник: depositphotos.com

Достоинства диеты доктора Хаузера

За неделю диеты доктора Хаузера можно сбросить до 5 кг лишнего веса.

Диета также помогает очистить организм и улучшить работу пищеварительного тракта.

Большое количество овощей и фруктов в рационе диеты позволяют насытить организм витаминами и необходимыми минеральными веществами, что позитивно сказывается на здоровье.

Недостатки и противопоказания диеты доктора Хаузера

Энергетическая ценность 1000 ккал в сутки чрезмерно низка (Всемирная организация здравоохранения считает нижним безопасным пределом 1500 ккал в сутки), такой рацион может стать причиной ухудшения самочувствия – головной боли, бессонницы, повышенной утомляемости. Еще одно частое следствие столь резкого ограничения калорийности – быстрое возвращение веса после завершения диеты. 

Во время диеты желательно соблюдать питьевой режим – выпивать не менее 1 л воды в день. Это улучшит самочувствие и уменьшит аппетит. 

Диета не рекомендована при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Людям с любой хронической патологией требуется консультация врача перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

  • Овощи, не содержащие крахмал.
  • Несладкие фрукты.
  • Хлеб.
  • Молоко и кисломолочные напитки.
  • Нежирное мясо, рыба.
  • Сыры.
  • Яйца.
  • Растительное масло для заправки салатов.
  • Очищающий напиток, фруктовые соки, чай.

Соль разрешается, но количество ее желательно свести к минимуму.

Какие продукты запрещены?

Запрещены продукты, не указанные в списке разрешенных, в том числе сахар.

Меню диеты доктора Хаузера

Меню диеты доктора Хаузера на день:

Полезные советы

Совет 1. Во время диеты желательно соблюдать питьевой режим – выпивать не менее 1 л воды в день. Это улучшит самочувствие и уменьшит аппетит.  

Совет 2. Диета будет переноситься легче, если сопровождать ее регулярной, но щадящей физической нагрузкой: прогулками на свежем воздухе, плаванием, йогой.







Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:1-2 недели

3,5 из 5

Низкокалорийная диета, созданная американским врачом Хаузером более 100 лет назад, не утратила своей популярности и по сей день, поскольку обеспечивает хороший результат.

Рекомендуемая частота:раз в полгода
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *